Comment faire des frites sans friteuse?

Écrit par Samuel le 30 septembre 2010. 4 Commentaire

Voici une astuce utile pour les personnes qui veulent préparer des frites mais qui n'ont pas de friteuses.

Vous allez voir, c'est très simple. En plus, vos frites seront moins grasses et vous n'aurez pas cette horrible odeur de friture dans votre cuisine! Ce qui est très appréciable.

Mode d'emploi des frites sans friteuse

Alors après avoir préparé vos frites, vous versez 2 à 3 cuillères à soupe d'huile (d'olive, tournesol ou autre) dans un saladier, puis ajoutez les frites. Vous salez et poivrez, et vous mélangez bien  pour que vos frites soient imprégnées.

Dans un saladier, les frites et un peu d'huile

Ensuite, étalez vos frites de manière uniforme sur une plaque  recouverte de papier cuisson (ça évite de trop salir la plaque). Vous pouvez ajouter un peu d'herbes de Provence ou de paprika. Passez vos frites au four sur 230° environ en les retournant de temps à autre. Le temps de cuisson sera d'environ 30 à 40 minutes selon que vous voulez vos frites un peu ou très dorées. N'oubliez pas que plus vos frites sont fines, plus elles cuisent vite.

Dans le four, les frites sur le plateau recouvert de papier sulfurisé

Avant le petit tour de cuisson

Le résultat de ces fameuses frites au four

Des frites dorées et délicieuses   frites dorées et aux herbes de provence

De belles frites et surtout pas de mauvaises odeurs

Bonne appétit

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4 Commentaires

Anissina

mars 25th, 2011 at 0 h 05 min    


C’est comme ça que je fais mes frites et elles sont beaucoup moins grasses :)

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Rick44 de formations-sur-internet.com

avril 1st, 2011 at 4 h 31 min    


Bonjour Samuel,

Bravo pour le truc des frites, j’avoue que je ne connaissais pas cette façon de faire des frites.

Je vais en faire part à ma femme pour qu’elle essaye pour voir ce que ça donne.

Merci.

Amicalement,

Rick44
http://plaque-au-platre.com

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Anna

septembre 17th, 2011 at 20 h 25 min    


C’est une superbe idée ces frites…
Il faut vraiment en finir avec les fritures,qui sont très mauvaises pour la santé en plus de très gênantes pour l’odorat!

Il existe des plaques en teflon avec des petits trous qui servent justement à faire des frites au four (il faut seulement eviter que le teflon touche les frites, étant celui-ci cancerigène…)

Bravo!

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farid

novembre 9th, 2011 at 18 h 53 min    


ca cuit …. au four.
c’est net, sans bavure….
que du bonheur, la frite….
les patates sont cuites….
une idée pour les carottes???

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